金沢の、しかも住宅街にこんなおいしいお蕎麦屋さんがある。実は行きたいと思っていながら車がいつも混んでいて駐車場に停められないことも多いです。でもなんとか行くことができたので、とてもうれしかった。
出汁がおいしいんですが、どれもおいしい。

絶メシリストにも掲載されているので、機会があればぜひ行ってほしいお蕎麦屋さんです。
めん工房 野路は、こんな人にオススメ
私のように、「そばを食べると、てんぷらや丼も気になるんだよね~」という人にはピッタリです。
- おいしいお蕎麦や、どんぶりが食べたい
- 出汁のおいしいおそばが好き
- 蕎麦湯を飲むのが好き
- シンプルなお蕎麦が好き
めん工房 野路で、初めてカウンターに
今回3回目くらいの来店だと思いますが、初めてカウンターに座らせてもらいました。混雑していたので「カウンターなら空いてる」という言葉に「行きます!」と気持ちは決まっていました。私が座った席は、ご主人の目の前でしたが、撮るのはちょっとはばかられましたので、雰囲気だけでも・・・

丼がたくさん!奥に高く積まれている黒い器は、どんぶりが盛られて運ばれてきました。

メニューの一部。メニュー名が面白い。今回、美女、妖精、野路おろしをセレクトしました。

店名が入った箸袋は、オーダー後の待ち時間に読むのがおすすめ。読み飽きません。
野路のおいしいおそば、オンパレード
つるっとした細麺がのど越しがよく、スルスルと食べられるおそば。

揚げ出し豆腐が乗った野路おろし。
豆腐のサイズが小さめにカットされており、そばをすすったときに邪魔になりません。出汁の吸わないところから食べて、出汁を浸して食べて・・・変化も楽しめます。


大根おろしの「畑の美女そば」に、ミニカツ丼セット。
人生でベスト3に入るおいしさ。出汁のうまさはもちろんで、カツのサクッとした食感が適度に残って、どれだけでも口の中に入っていきそう・・・

なめこと薬味の「山の妖精そば」。大根おろしもありさっぱりと。薬味の香りとなめこのうまみがあってとてもおいしい。
少し時間をずらして訪問しましたが、それでも駐車場がいっぱい、何とかタイミングよく1台空いており、お店に入れました。またとてもお忙しいそうで、食後に蕎麦湯も聞いたら出してくださいました!
この蕎麦湯がまた・・・おいしくておかわりしてしまうほど。今回3人で行きましたが、「おいしい、おいしい」といただいていたら、「おかわりどうですか?」快く追加を出してくださいました。温かく、濃くてとても美味でした。心にしみました・・・
めん工房 野路の店舗概要
ランチのゴールデンタイムは、確実に待ちます。少し時間をズラすのがおすすめ。
| 店舗名 | 野路 |
|---|---|
| 電話 | 076-249-1709 |
| 住所 |
金沢市八日市出町514-1 西金沢駅から車で5分 |
| 営業時間 | 11:00 - 14:30 |
| 定休日 | 月曜、第1・3日曜 |
| 席 | カウンター、テーブル、座敷 |
| 決済 | 現金、カード、PayPay可。 |
| 駐車場 | 17台(2か所にあります) |
| ネット予約 | 不可(電話予約は可) |